☏ 8-(863)-241-20-28
✆ 8-904-443-83-91

ПОЗВОНИТЬ

УИ Шуй Сянь

Товар в наличии
Производитель
провинция Фуцзянь горы УИ
Вид чая
Тёмный улун
Температура воды
85-95°C
Время заварки
15-20 секунд
Фасовка

Улун Шуй Сян выращивают в близи горного хребта Уишань, в провинции Фуцзянь. Также эта провинция славится производством таких сортов как Лапсанг Сушонг и знаменитым Да Хун Пао. Чайный лист крупный, скрученный продольно в сухом виде цвет листа тёмно-коричневый почти черный, лишь только стоит его заварить лист меняет свой цвет на тёмно-зеленый. Технический процесс изготовления Шуй Сяна не останавливается на простой ферментации, этот чай также как и Да Хун Пао еще и обжаривают. После этих процедур вкус чая становится в меру вяжущим, можно ощутить медово-цветочные оттенки, полностью вкус раскрывается не сразу, а лишь на 2-й - 3-й заварки. Вкус этого чая с годами изменяется и на мой взгляд становится интереснее.

Вкус- нежный, немного вяжущий, медовый, с оттенками цветов. 

Цвет- янтарный темнее светлее зависит от времени заварки.

Мягкий, расслабляющий чай, приятным вечером в компании друзей придаст хорошее настроение.

УИ Шуй Сянь 717 руб/100 грамм