РАЗЛОМ Шен пуэр Сягуань блин 357 гр. 2003 год

Достойный и интересный экземпляр шен пуэра от известной чайной фабрики Сягуань, торговой марки Сон Хе (Белый журавль) созданный из сырья собственного фабричного купажа придаёт оригинальность вкуса и аромата. Отличительной чертой этого блина является жёсткая (железная) прессовка, которую использует фабрика Сягуань, что в конечном счёт играет не малую роль на последующею ферментацию чая при хранении. Во первых под сильным прессом выделяется (выдавливается) сок из глубины листа, во вторых в плотной прессовке остаётся меньше воздушных прослоек и процесс естественной ферментации уже протекает совсем иначе, нежели в классическом варианте. Прессовка 2003 года.

При заваривании чай дарит красивый янтарно-коричневый цвет настою, чем-то напоминающий красные юннаньские чаи. Аромат яркий, сладкий, сухофруктовый, ноты запаренных сушёных трав, немного древесины.

Вкус мягкий, но глубокий, сладковатый, приятный. На 3 проливе чай начинает хорошо раскрываться, появляется сухофруктовость в послевкусии, сладость сушёного яблока, необычный привкус, сложно описать, но очень в тему к палитре вкуса. Отмечу, что заваривал крутым кипятком, даже, если передержать пролив, то отсутствует какая либо горечь, лишь небольшая терпкость, но с приятным послевкусием. Сладость настоя остаётся даже когда чай уже практически угас. Очень запоминающийся чай в плане воздействия, своего индивидуального вкуса и аромата, будет легко его вспомнить. Воздействие достаточно мощное, чувствуется хорошо и отчётливо, проясняется всё, даже видение, словно до этого спал, а вот сейчас проснулся, чёткость мыслей, хороший тонус, в том время как тело чувствует себя расслабленным, спокоен, но готов действовать!) Чёткий чай во всех аспектах. Отмечу, что чай будет действовать по разному, кого-то расслабит и углубит в себя, кого-то подвигнет к творчеству, это зависит от множества факторов, НО благородное воздействие Вы однозначно почувствуете и оцените! Настоятельно рекомендую попробовать!

РАЗЛОМ Шен пуэр Сягуань блин 357 грамм 2003 год 149 руб/10 грамм